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Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York - Anthony Bourdain

Product Description

Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York - Anthony Bourdain

Letto da Francesco Bianconi

Emons Audio Book. 12h 49m

Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe o scopate in dispensa, e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d’amore per l’arte culinaria.

Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York - Anthony Bourdain - L'autore

Celebre chef americano, Anthony Bourdain ha lavorato nei migliori ristoranti di New York e collabora con importanti testate. Tra i suoi libri, Kitchen Confidential, Al sangue e Avventure agrodolci. Grande successo ha avuto la sua serie tv No Reservations, reportage di viaggi alla scoperta di cucine e culture lontane.

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£16.95

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Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York - Anthony Bourdain

Letto da Francesco Bianconi

Emons Audio Book. 12h 49m

Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe o scopate in dispensa, e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d’amore per l’arte culinaria.

Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York - Anthony Bourdain - L'autore

Celebre chef americano, Anthony Bourdain ha lavorato nei migliori ristoranti di New York e collabora con importanti testate. Tra i suoi libri, Kitchen Confidential, Al sangue e Avventure agrodolci. Grande successo ha avuto la sua serie tv No Reservations, reportage di viaggi alla scoperta di cucine e culture lontane.

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Additional Information
Audiobook Genre Fiction
Number of disks 1
Audiobook Format Unabridged
Publisher Emons: Audiolibri
ISBN 978-8898425402
Run Time 12h 49m
Publication date 25 Feb 2016
Language Italian
Level Intermediate
Media Type CD-MP3
Key Benefits
  • Emons Audiolibri publish a vast collection of Italian literature and world literature translated into Italian in audio book format
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